À Yffiniac, on mange bien… et bio ! Au restaurant scolaire Yffin’Miam, les menus sont élaborés sur place, avec des produits de qualité, locaux et/ou bio.
Le label Territoire bio engagé a été créé par Interbio, avec le soutien de la Région Bretagne et du Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt et récompense les collectivités qui utilisent des produits bio dans la confections des menus.
La Ville d’Yffiniac a obtenu le label Territoire Bio engagé niveau 1 (une fourchette) pour la première fois en 2023, avec l’utilisation de 29.44 % de produits bio.
Le label a été renouvelé en 2024, avec un taux d’utilisation de produits bio à 31.34 %.
Cette année, avec l’utilisation de 40,5% de produits bio, Yffiniac change de niveau et passe à deux fourchettes !
La remise officielle a eu lieu hier à la Mairie d’Yffiniac, en présence du Maire, des élus, des agents, des membres du CME et du représentant d’Interbio Bretagne.
